Genel

Mutfağın baş düşmanı: Gıda enflasyonu

Mutfağın baş düşmanı: Gıda enflasyonu

Mutfağın baş düşmanı: Gıda enflasyonu

Gıda enflasyonu, enflasyon hesaplamaları içinde önemli bir yer tutuyor ve vatandaşın canını da en çok bu yakıyor. 

Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) verilerine, harcama gruplarına göre incelediğinde, gıda enflasyonunun tüketici fiyatı ile ölçülen enflasyon üzerinde önemli bir etkisi olduğu görülüyor. Bunun yanında konut ve ulaştırma gibi diğer bazı sektörlerinde enflasyona yaptığı önemli katkıyı da belirtmek gerekiyor. 

TÜİK’in Mayıs ayı TÜFE verilerine göre, gıda enflasyonundaki yıllık değişim yüzde 69,9 oldu. Enflasyondaki değişim yüzde 75,4’ü bulurken, bu oranın 18,74 puanı gıdadan geldi. Gıdayı 12,19 puan ile konut ve 12,13 puan ile ulaştırma sektörleri izledi. Gıda, enflasyon sepetinde yüzde 24,89 ile en yüksek değere sahip. Böyle olunca gıda enflasyonundaki artışlar genel enflasyon üzerinde önemli bir etkide bulunuyor. Gıda enflasyonun sebepleri

Gıda enflasyonun talep yönlü sebeplerini bakıldığında; 2023 yılındaki yüzde 0,011’lik bir nüfus artışı hızı fazla sayılmayabilir. Ancak 2007-2022 yılları arasında yıllık ortalama nüfus artış hızı yüzde 1,4 olduğunu görülüyor.

Diğer yandan, Birleşmiş Milletler rakamlarına göre düzenli 3,6 milyon göçmen ve sığınmacı, sayısı net bilinmeyen ve kaçak göçmen ve yıllık yaklaşık 1,8 milyon ziyaretçi (2023’te yaklaşık 57 milyon ziyaretçinin yıllık ortalama 11,3 geceleme sayısı ile bulunan rakam) gıda talebini artırıyor

Gıda enflasyonunun arz yönlü sebepleri arasında ise üretimde büyümenin düşük olmasının, hatta 2023 yılında olduğu negatif büyümesinin (yüzde -0,2) arzı daralttığını söylenebilir.  Üretim maliyetlerindeki artışın etkisi

En önemlisi de son yıllarda maliyet artışları oldukça fazla. Türkiye’de bitkisel üretim için kullanılan başta mazot olmak üzere, gübre, tarımsal ilaç ve soya, mısır, arpa gibi bazı karma yem hammaddelerinin çok önemli bir kısmı ithal ediliyor. Bu girdilerin yurtdışı fiyatlarındaki artışlar maliyeti önemli ölçüde artırırken, bir de döviz kurlarının yükselmesi ile artan girdi fiyatları bitkisel ve hayvansal ürünlerin maliyetini daha da yukarı çekiyor. 

Haziran ayı Türkiye Ziraat Odaları verilerine göre, sadece son bir yılda bitkisel üretimin önemli bir girdisi olan mazottaki artış yüzde 109 oldu.

Nitekim Nisan ayı için tarım ürünleri üretici enflasyonu yıllık bazda yüzde 60,75 artmıştı.

Ayrıca, Mayıs ayında Yurtiçi Üretici Fiyat Endeksi (Yİ-ÜFE)’ne göre gıda ürünlerinde yıllık değişim yüzde 62,43 olmuştu. Gıda ürünleri bu oranla Yİ-ÜFE’ye 12 puanlık bir katkı sağlamıştı.

Diğer yandan,  Mayıs’ta dolar kurunda artış bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 52 oldu. Arz-talepte hassas denge 

Sonuç olarak, gıda enflasyonunu düşürmek için talep artışına göre arzı artırmak gerekiyor. Bu da tarımsal üretim artışı ve gerekirse ithalatla sağlanacak. Üretim artışı da üretimi olumsuz etkileyen yapısal ve diğer faktörlerin iyileştirilmesi yanında en başta fiyatları artmayan girdi kullanımıyla hayata geçirilecek. Artan girdi fiyatlarıyla üretim düşecek. Bir de yurtiçi talebe yetişmek ve fiyatları baskılamak için ihracatı kısıtlamak gerekecek. 

İthalat yapılması ve ihracat kısıtlaması üreticiyi rahatsız ediyor. Çünkü artan arz sebebiyle neticede azalan fiyatlar üreticinin gelirini düşürecek üretici üretimden çekilecek bu da uzun vadede arzı olumsuz etkileyecek. 

Diğer yandan, ekonomi politikasına yön verenler aynı zamanda tüketiciyi düşünüyor ve böylece yurtiçi tarım ve gıda fiyatlarını baskılanmış oluyor, enflasyonu düşürmek için faiz, kur, para ve diğer ekonomi politikalarına ağırlık veriyor.





YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)

ÜYE GİRİŞİ

KAYIT OL

otobet giriş dinimi binisi virin sitilir veli dinimi pornosu veren sex siteleri dinimi porn virin sexy sitilir porn veren siteler porn veren siteler dinimi binisi bihis dinimi binisi deneme pornosu veren sex siteleri porn veren sexy siteler dinimi binisi virin sex sitilir dinimi binisi virin sitilir deneme porn veren sex siteleri bedava sex siteleri dinimi binisi virin sitilir dinimi binisi dininimi binisi virin sitilir dinimi binisi virin sitilir dinimi binisi virin porn sitiliri dinimi binisi virin sex sitiliri dinimi binisi virin sex sitilir dinimi binisi virin sitilir dinimi binisi dinimi binisi virin porn sitiliri dinimi binisi virin orgasm sitiliri dinimi binisi virin adult sitiliri dinimi binisi virin escort sitiliri dinimi binisi sex dinimi binisi virin sex site dinimi binisi virin porn site dinimi binisi virin sex sitiliri HD dinimi binisi virin sex sitilir SD dinimi binisi virin sitilir dinimi binisi HD dinimi binisi porn dinimi binisi orgasm dinimi binisi virin sex sitiliri 2025 dinimi binisi izle dinimi pornosu veren sex siteleri
dinimi porn virin sex sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi porn virin sex sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
deneme pornosu veren sex siteleri
deneme pornosu veren sex sitesi
sex veren siteler HD
c porn siteleri
dinimi binisi virin HD sex siteleri
deneme sexy veren porn siteleri
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sex sitiliri
dinimi pornosu virin sitilir
dinimi binisi virin sexy siti
binis sitiliri porn
dinimi binisi virin porn sitisi
dinimi binisi virin animal porn
dinimi binisi virin HD sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
Mariobet
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
deneme pornosu veren sexy siteler
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir telegram child porn telegram child porn telegram porn HD telegram child porn siltinbit chanelle porn join" bitbibi porn child join/a> xhamster join telegram pornosu telegram porn HD telegram porn HD madridbet telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu diyniymiy biyniysiy viyriyn siytiyliyr telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram child porn telegram child porn telegram child porn telegram child porn dinimi porn virin sex sitiliri telegram porn HD telegram pornosu telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram porn HD telegram pornosu telegram porn HD telegram pornosu telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram porn HD telegram porn HD telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram child porn telegram child porn Madridbet Giriş Tipobet Bonus Mariobet Casino Ligobet Giriş Onwin Giriş Grandpashabet Casibom Giriş Mobilbahis Bonus Al İkimisli Restbet Casino Betpas Bonus Meritking Giriş Adresi Tempobet Bonus Al Bankobet İnceleme Bahiscom İnceleme Betist Giriş Zlot Giriş Efesbahis Giriş Adresi Youwin Bonus Al Meritking Üyelik İptali Madridbet Üyelik Casinofast Üyelik İptal Xslot 500 TL Bonus Romabet Giriş Matadorbet Betturkey İnceleme Zbahis Giriş Betgar Bonus deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr
deyneytmey boynuystu
deyneytmey boynuystu 2024
deyneytmey boynuystu veyreyn
boynuystu veyreyn siyteyleyr
deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr
deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr
deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr
deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr
deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr
deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr
deyneytmey boynuystu
deyneytmey boynuyst
deyneytmey boynuystu
deyneytmey boynuystu
deyneytmey boynuystu
deyneytmey boynuystu
Otobet İnceleme fixbet inceleme telegram pornosu telegram pornosu telegram porn HD madridbet Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş dinimi porn virin sex sitiliri Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş telegram pornosu telegram pornosu İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli telegram pornosu tipobet deyneytmeyt boytnuytsuyt veytreyt siyteytleyt telegram porn HD telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr cinli cisini porn sitiliri telegram child porn telegram child porn telegram porn HD telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram porn HD telegram porn HD telegram pornosu telegram child porn telegram child porn telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram child porn telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram porn HD telegram child porn telegram pornosu telegram pornosu telegram porn HD telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu