Sağlık

Günlük tuz tüketimi ne kadar olmalı?

Günlük tuz tüketimi ne kadar olmalı?

Peynirdeki ve paketli ürünlerdeki tuza dikkat!

Sofra tuzu olarak bilinen sodyum klorür, yiyeceklere lezzet vermesinin ve ürünlerin raf ömrünü uzatmasının yanı sıra vücuttaki asit baz dengesinin sağlanmasında önemli rol oynuyor. Fazla tüketilen tuzun vücutta su tuttuğunu ve ödeme neden olduğunu belirten uzmanlar, insan vücudunun normal işlevlerini yapabilmesi için günde 5 gram yani bir çay kaşığı kadar tuz alınmasının yeterli olduğunu ifade ediyor. Uzmanlar, önemli bir tuz kaynağı olduğu için peynir tüketimine dikkat edilmesini ve paketli ürünlerdeki etiketlerin de mutlaka okunmasını tavsiye ediyor. 

Her yıl 14-20 Mart haftası, “Dünya Tuza Dikkat Haftası” olarak anılıyor. Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Beyin Hastanesi Diyetisyen Özden Örkcü, günlük ideal tuz tüketimi hakkında bilgiler ve önemli tavsiyeler paylaştı.

Fazla tuz tüketimi hipertansiyona yol açıyor

Diyetisyen Özden Örkcü, sofra tuzu olarak bilinen sodyum klorürün hayatımıza tat lezzet vermek, ürünlerin muhafazası ve raf ömürlerini uzatmak için girse de vücut sıvılarının osmatik basıncı ve asit-baz dengesi için özellikle önemli olduğunu söyledi ve sözlerine şöyle devam etti:

“Özellikle sodyumun potasyumla beraber vücut sıvılarının yoğunluğunu sağlama ve buna bağlı olarak da sinirlerin uyarımı, kas dokusunun çalışması için önemli role sahip olduğunu söyleyebiliriz. Vücut sıvılarının yoğunluğu, böbrekler tarafından denetlenir. Fazla tüketilen tuz miktarı vücutta su tutacağından ödeme neden oluyor. Ayrıca fazla sodyum tüketimi kan basıncını arttıracağı için hipertansiyon ve kardiyovasküler hastalarının özellikle dikkat etmesi gereken mineraller arasında yer alıyor. Yetersiz sodyum tüketimi ise, kusma, zihinde bulanıklık, kas yorgunluğu, solunum yetmezliği gibi belirtilerle kendini gösteriyor.” 

Günlük bir çay kaşığı tuz tüketimi yeterli

Türk Hipertansiyon ve Böbrek Hastalıkları Derneği’nin 2008 yılında gerçekleştirdiği SALTURK-1 çalışmasında Türkiye’de yetişkinlerin günlük tuz tüketiminin 18 gram olduğunun belirtildiğini ifade eden Diyetisyen Özden Örkcü, “2012 yılında tekrarlanan SALTURK-2 çalışması ise günlük tüketimin bir miktar azalarak 15 grama düştüğünü gösterdi. Ancak bu rakam da günde toplam 5 – 6 gram olarak belirtilen tuz önerisinin ve DSÖ’nün önerdiği günlük 5 gram miktarının 3 katından daha fazladır. İnsan vücudunun normal işlevlerini yapabilmesi için günde 5 gr yani bir çay kaşığı kadar tuz alması yeterli.” dedi.

Peynirdeki ve paketli ürünlerdeki tuza dikkat edilmeli

Peynirin pek çok kişinin severek tükettiği en önemli tuz kaynaklarından biri olduğunu belirten Diyetisyen Özden Örkcü, “Ancak peynirin çok tuzlu olması, tüketilirken dikkatli olunması gerektiğini ya da az tuzlu tercih edilmesi gerektiğini gösterir. Tuzlu olduğu açıkça belirtilmeyen ürünlerin de sakıncalı olduğunun farkında olunmaması tuz kısıtlaması ya da tansiyon hastalığı olanların yaptığı hataların başında geliyor. Kabartma tozu, her türlü paketli ürünler, konserveler, koruyucu amaçlı katılmış turşu, salamura benzeri ürünlerin de içinde tuz olduğu unutulmamalı.” ifadelerini kullandı.

Ürün etiketleri okunmalı

Yaz aylarında özellikle terleme ile beraber tuz kaybı olduğunu hatırlatan Diyetisyen Özden Örkcü, “Sporcuları da unutmamakta fayda var. 90 dakika ve üzerinde yoğun antrenman sonrası kaybedilen tuz miktarının yerine koyulması, kas yorgunluğunun ve ağrılarının önüne geçebilir. Son zamanlarda popüler olan himalaya tuzu, deniz tuzu, kaya tuzu, siyah tuz, pembe tuz, tek boynuzlu at tuzu ve diğer tuz türevlerinin minerallerle zenginleşmiş olması fazla tuzun vücuda alınmasına engel değildir. Bu yüzden bilinçli bir tüketici olunmalı. Gereksinimlerin dışına çıkılmamalı ve ürün etiketleri okunmalı.” diye konuştu.





YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)

ÜYE GİRİŞİ

KAYIT OL

otobet giriş dinimi porn virin sex sitiliri dinimi pornosu veren sex siteleri dinimi porn virin sexy sitilir porn veren siteler porn veren siteler dinimi binisi bihis dinimi binisi deneme pornosu veren sex siteleri porn veren sexy siteler dinimi binisi virin sex sitilir dinimi binisi virin sitilir deneme porn veren sex siteleri bedava sex siteleri dinimi binisi virin sitilir dinimi binisi dininimi binisi virin sitilir dinimi binisi virin sitilir dinimi binisi virin porn sitiliri dinimi binisi virin sex sitiliri dinimi binisi virin sex sitilir dinimi binisi virin sitilir dinimi binisi dinimi binisi virin porn sitiliri dinimi binisi virin orgasm sitiliri dinimi binisi virin adult sitiliri dinimi binisi virin escort sitiliri dinimi binisi sex dinimi binisi virin sex site dinimi binisi virin porn site dinimi binisi virin sex sitiliri HD dinimi binisi virin sex sitilir SD dinimi binisi virin sitilir dinimi binisi HD dinimi binisi porn dinimi binisi orgasm dinimi binisi virin sex sitiliri 2025 dinimi binisi izle dinimi pornosu veren sex siteleri
dinimi porn virin sex sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi porn virin sex sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
deneme pornosu veren sex siteleri
deneme pornosu veren sex sitesi
sex veren siteler HD
c porn siteleri
dinimi binisi virin HD sex siteleri
deneme sexy veren porn siteleri
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sex sitiliri
dinimi pornosu virin sitilir
dinimi binisi virin sexy siti
binis sitiliri porn
dinimi binisi virin porn sitisi
dinimi binisi virin animal porn
dinimi binisi virin HD sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
Mariobet
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
deneme pornosu veren sexy siteler
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
dinimi binisi virin sitilir
grandpashabet giriş telegram child porn telegram child porn telegram porn HD telegram child porn siltinbit chanelle porn join" bitbibi porn child join/a> xhamster join telegram pornosu telegram porn HD telegram porn HD madridbet telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu diyniymiy biyniysiy viyriyn siytiyliyr telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram child porn telegram child porn telegram child porn telegram child porn dinimi porn virin sex sitiliri telegram porn HD telegram pornosu telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram porn HD telegram pornosu telegram porn HD telegram pornosu telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram porn HD telegram porn HD telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram child porn telegram child porn Madridbet Giriş Tipobet Bonus Mariobet Casino Ligobet Giriş Onwin Giriş Grandpashabet Casibom Giriş Mobilbahis Bonus Al İkimisli Restbet Casino Betpas Bonus Meritking Giriş Adresi Tempobet Bonus Al Bankobet İnceleme Bahiscom İnceleme Betist Giriş Zlot Giriş Efesbahis Giriş Adresi Youwin Bonus Al Meritking Üyelik İptali Madridbet Üyelik Casinofast Üyelik İptal Xslot 500 TL Bonus Romabet Giriş Matadorbet Betturkey İnceleme Zbahis Giriş Betgar Bonus Grandpashabet İnceleme
Tipobet Giriş
Onwin Giriş
Sahabet Casino
Ligobet
Romabet
Betebet
Meritking Giriş
Damabet İnceleme
Otobet
Supertotobet Giriş
Bets10 Bonus
Tempobet
Casinofast
Efesbet
Maxwin İncelemesi
Madridbet İnceleme
Otobet İnceleme fixbet inceleme telegram pornosu telegram pornosu telegram porn HD madridbet Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş Vaycasino giriş telegram pornosu telegram pornosu İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli İkimisli telegram pornosu tipobet deyneytmeyt boytnuytsuyt veytreyt siyteytleyt telegram porn HD telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram porn HD telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu telegram pornosu deyneytmey boynuystu veyreyn siyteyleyr cinli cisini porn sitiliri telegram child porn telegram child porn telegram porn HD